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Silvia Ordiaga presenta las lneas estratgicas del Centro de Artesana de la Comunitat Valenciana

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La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordigaa, ha presentado las lneas estratgicas del Centro de Artesana de la Comunitat Valenciana para el presente ejercicio.
Ordiaga ha explicado que, entre las iniciativas que se desarrollarn en 2008, se encuentra la inauguracin oficial del espacio de exposiciones temporales de artesana y la celebracin del 20 aniversario del Centro. Tambin est previsto convocar los Premios de Artesana de la Comunitat Valenciana, as como la creacin de un stand corporativo para la asistencia a ferias como la Feria del Mueble, y la realizacin de una una campaa promocional que d a conocer este sector.

Exposicin productos tradicionales de Pascua

La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiaga, ha inaugurado la exposicin de productos tradicionales de Pascua y el Consorso de Monas Artsticas de Masa y Chocolate, organizados por la Federacin Gremial de Panadera y Pastelera de la provincia de Valencia.
Asimismo, Silvia Ordiaga ha presidido la entrega de premios del Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y Provincia, en el apartado Innovacin en Pastelera.

Industria apoya un proyecto que busca alternativas a la parafina en la elaboracin de velas y cirios

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La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiaga, ha mantenido hoy una reunin con el Gremi de Cerers de la Vall dAlbaida, donde le han expuesto las inquietudes y necesidades del sector de la cera, especialmente el proyecto de colaboracin del Gremi de Cerers y la Universidad Politcnica de Valenciana para mejorar la competitividad de los productos y las empresas del gremio.
La Directora ha explicado que la Conselleria ha respaldado con cerca de 30.000 euros este proyecto a travs del cual se han encontrado nuevas materias primas alternativas a la parafina para la elaboracin de velas y cirios.

Beln Juste anima al sector de la panadera y pastelera a apostar por la innovacin y las nuevas tecnologas

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La consellera de Industria, Comercio e Innovacin, Beln Juste, ha animado al sector de la panadera y pastelera a invertir en innovacin y nuevas tecnologas par seguir siendo competitivos.
Estas declaraciones las ha realizado la Consellera durante la inauguracin del laboratorio de I D i de la Federacin Gremial de Panadera y Pastelera de la Provincia de Valencia (FEGREPPA).

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