Centro de Artesania Comunitat Valenciana

Los días de la artesanía, organizados por la Fundación Española para la Innovación de la Artesanía (Fundesarte) y Oficio y arte, la Organización de los Artesanos de España, y en los que también participa el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, se celebrarán los próximos días 30 y 31 de marzo y 1 de abril. Se trata de una acción, a escala nacional, en cuyo marco se acogen todo tipo de actividades relacionadas con la artesanía: charlas, coloquios, exposiciones, talleres, seminarios, muestras, ferias, etc.

Las diferentes instancias que conforman el sector de la artesanía, como son las comunidades autónomas, las entidades locales de promoción, las asociaciones, etc., pueden presentar propuestas de actividades. Para hacer la difusión que cada actividad debe tener, es mejor si las propuestas se presentan con bastante antelación. Las propuestas se pueden presentar online a través de la web www.diasdelaartesania.es.

Esta actividad tiene su origen en las jornadas de artesanía (journées des métiers d’art) que organiza el Institut National des Métiers d’Art (INMA) en Francia desde hace 6 años y que se este año se celebrará simultáneamente en los dos países y en Milán (Italia).

El objetivo de esta acción es acercar al público el mundo del patrimonio y de la creación, mediante una oferta de actividades en torno al sector de la artesanía para todas las edades. En el caso de España, los objetivos son los siguientes:
-Conseguir un acontecimiento protagonista durante estos días y su proyección en medios.
-Constitución de una Red de colaboración transversal en la que participa todo el sector.
-Buscar el protagonismo del sector a nivel social, medios de comunicación, etc.

El President de la Generalitat, Alberto Fabra, ha reconocido el trabajo de los artistas falleros que durante todo un año están trabajando para que las fallas sean una realidad, además de ser transmisores de la imagen internacional de la Comunitat Valenciana.

Fabra ha indicado que “la imagen de las fallas es una imagen que trasciende más allá de la Comunitat Valenciana,conocida en todo el mundo y por tanto, de lo que nos sentimos orgullosos”.

El Jefe del Consell se ha referido de esta manera tras visitar esta mañana la ciudad del artista fallero y ha indicado que las fallas son la màxima expresión de nuestras señas de identidad y costumbres como pueblo.

Además, ha destacado la evolución de esta fiesta en los últimos años porque ha innovado con las nuevas técnicas para que el resultado final sea más atractivo para el público que disfruta de estas fiestas.

Alberto Fabra ha señalado que los artistas falleros cuentan con el respaldo de la Generalitat a través del reconocimiento profesional por acreditaciones y titulaciones que les permiten el reconocimiento de toda la sociedad.

La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha asistido a la presentación del estudio sobre bollería tradicional y artesana de la Comunitat impulsado por la Confederación de Organizaciones de Panadería y Pastelería de la Comunidad Valenciana.

Ordiñaga ha destacado la labor desempeñada por los panaderos y pasteleros de la Comunitat Valenciana y su contribución al mantenimiento de empleos. Asimismo, ha subrayado “la importancia de dar a conocer los productos artesanos para potenciar su consumo”.

El estudio Análisis del sector Bollería Tradicional y Artesanal, Estrategias, Procesos de Mejora e Inversiones persigue potenciar la demanda de artículos de bollería artesana y proponer actuaciones para la mejora de este sector.

Entre las conclusiones de este estudio, que está basado en 800 encuestas realizadas en hogares de la Comunitat, destaca que el 86% de los ciudadanos entrevistados son compradores mensuales de bollería. De ellos, el 74,8% lo son de rosquilletas, el 73,2% de bollería de manteca, el 69,3% de pastas tradicionales y el 67,3% de empanadillas.

Del mismo modo, el 53,5% de la población encuestada realiza la compra de estos productos en hornos, panaderías y pastelerías tradicionales frente al 39% que prefiere los establecimientos generalistas o supermercados.

El Ministerio de Industria, Energía y Turismo ha publicado el estudio de investigación “Firmas de Lujo. Un posicionamiento para la artesanía española contemporánea” escrito por Gloria Bonet Batalla. El estudio lo realizó gracias a la primera convocatoria de becas para la investigación en temas de artesanía que la Fundación Española para la Innovación de la Artesanía (Fundesarte) otorgó en el año 2010.

El estudio recoge las reflexiones extraídas de 14 entrevistas a personas relacionadas con el sector artesano y el lujo, así como un grupo de discusión de seis personas ajenas al mundo del lujo y artesanía, sobre varios temas como: la marca, la comunicación, el producto, la distribución, el consumidor, los modelos de referencia de la artesanía, el posicionamiento de la artesanía, el universo del lujo, el futuro y la estrategia de creación de una marca paraguas.

El estudio está disponible en este enlace: Estudio Firmas de Lujo